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2019年全国科普日河北主场活动开展科普大讲堂

时间:2019-09-24 13:53:40  来源:今日国土  作者:陈兴俊

  “礼赞共和国,智慧新生活”。9月17日——20日,由河北省科协主办,河北省科技馆承办的2019年全国科普日河北主场活动之科普大讲堂系列活动,在河北省科技馆宇宙剧场举办。

       此次科普大讲堂系列活动,共分为4场,分别为《做高尚的社会公民 垃圾分类让我们的生活更美好》、《食品营养标签与百姓生活》、《脑血管病的防治》、《播种健康 收获幸福—全民健康生活方式行动》,讲座由河北科技馆副馆长傅利峰主持。

  9月17日上午的讲座,题为《做高尚的社会公民 垃圾分类让我们的生活更美好》,讲座邀请到河北环境工程学院副教授何鑫,为大家解析垃圾分类的知识。

  何教授从垃圾背后的故事、垃圾分类新时尚、垃圾去哪了、垃圾分类我们是行动者等几个方面进行阐述。在讲座中他向我们介绍,垃圾和人类的关系是互相伴生的,人类发展的历史就是生产更多的产品,消耗更多的产品,也产生更多的废物的一个过程。研究表明,生活垃圾恶臭物质主要来源于湿垃圾中的有机物质,且含水量越高,恶臭物质释放就越多。混合垃圾在收集、运输和处理过程中容易发酵,产生甲硫醇、甲硫醚等气体,垃圾分类后,则可有效降低该类污染,有利于我们呼吸更加清新的气体。

  垃圾分类,可以减少对土地的侵占,降低财政损耗,提高湿垃圾资源化利用,促进资源循环,让臭气远离生活。垃圾分类包括填埋和焚烧等方式。

  最后何教授表示我们每个人都是垃圾的制造者,我们理当成为垃圾的治理者,垃圾分类的宣传者和践行者,更应当成为社会文明进步的推动者。

  9月17日下午的讲座,题为《食品营养标签与百姓生活》,讲座邀请到河北医科大学公共卫生学院副院长、河北省营养学会理事长马玉霞,为大家讲解食品营养的相关知识。

  马院长从什么是营养标签?您能读懂营养成分表吗?怎样去识别并利用食品营养标签?什么是“高蛋白”食品?等几个方面进行了详细阐述。他表示,营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。在阅读营养成分表时,一定要仔细阅读营养成分表的第二列,这一列说明了营养成分的含量值是按照每100克(毫升)食物给出的,还是按每份食物给出的,如果按照每份食物给出的,还要注意每份食物的重量,有助于更准确地了解食物营养信息。

  马院长指出,选购预包装食品时,应养成看营养标签的习惯,每次都看看食品包装上有没有营养成分表等营养信息,特别是给年少、年老和体弱多病的家人、亲戚和朋友选购食品时,更应该多看看营养标签,充分利用营养标签上的营养信息帮助您科学、合理选购食品,达到合理营养、促进健康的目的。讲座的最后,大家仍意犹未尽,马院长和观众亲切互动并探讨食品营养的相关知识,讲座在一次次热烈的掌声中圆满结束。

  9月19日的讲座,题为《脑血管病的防治》,讲座邀请到河北省人民医院副院长、神经内科学科主任吕佩源,为大家讲解脑血管病诊治的相关知识。

  吕院长从脑卒中的严峻形势、脑血管病的危险因素、脑血管病有什么样的表现?脑卒中的预防等几个方面进行了详细阐述。他表示,脑血管病有发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高的特点,脑卒中的预防要注意危险因素的防控和健康的生活方式,做到合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒,世界卫生组织认为,步行是最安全、最佳的运动和减肥方式,步行对提高睡眠质量、预防骨质疏松都有重要作用。

  他指出,饮用茶和咖啡有助于降低患中风的风险。研究发现:5杯红茶中的茶多酚可使坏胆固醇减低11%,进而降低中风和心脏病的风险,还具有改善血管的功能。饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。茶叶具有防治心脑血管疾病的作用,经常饮茶对防治心脑血管疾病定有益处。因此,对于大多数健康人群而言,多喝茶是可以有效避免中风的发生。

  9月20日的讲座,题为《播种健康 收获幸福》,讲座邀请到河北省疾控中心工会第三分会主席、副主任医师张新亮,为大家讲解健康生活方式的相关知识。

  张主席从我国慢性病的流行情况、发生亚健康的因素有哪些、什么是健康的生活方式等方面进行了详细阐述。

  在讲座中他向我们介绍,虽然我国经济总量已跃居全球第二位,然而经济上的突飞猛进,也给人们带来了负面影响,如竞争激烈、精神紧张、工作压力大、生活无规律,再加上不注意科学合理的生活方式,一些人出现了“亚健康状态”。我国亚健康人群高达百分之七十。

  他指出,有益于健康的习惯化的行为方式,具体表现为:健康饮食、适量运动、不吸烟、不酗酒、保持心理平衡、充足的睡眠、讲究日常卫生等。

  此次科普大讲堂,专家众多、内容前沿、生动有趣、图文并茂,包含大量信息、多个知识面,覆盖面广,贴近生活,贴近百姓,激发了公众的浓厚兴趣,让大家近距离的感受科学的魅力与价值,获取科学的思维与方法,受到了公众的热烈追捧,取得了良好的社会效果,对公众来说是一次难得的科普之旅。

责任编辑:梁晓勇
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